وبلوگ ماری - Marie

بهار سبز مبارک

Par mari

سوپ موز با پودر کاری

Par mari

چند وقت پیش منزل یکی از دوستانمون دعوت بودیم این روزها هم هوا خوب خیلی سرد است بنا بر این بعنوان پیش غذا برای ما سوپ موز با کاری درست کرده بود برای اولین بار بود که این سوپ رو میخوردم و از انجایی که خیلی علاقمند هستم که مزه های جدید رو کشف کنم و بچشم...

Lire la suite

صدف

Par mari

شرمنده از اینکه این روزها خیلی کم کار شده ام علتش بماند یک روز توضیح خواهم داد این غذای اصلی سابین عزیز بود که اینجا به ان کوکی سن ژک گفته میشه البته کوکی ها همان محتویالت درون صدفهای بزرگ شکل زیر میباشه بسیار لذیذ و خوشمزه میباشند و انواع و اقسام غذاها...

Lire la suite

دو پیش غذا مخصوص نوئل

Par mari

Merci Sabine در ایام تعطیلات نوئل ما مهمانهای عزیزی داشتیم که از جنوب فرانسه به اینجا آمده بودند یکشب سابین ما رو مهمان خودش کرد و غذاهایی که درست کرد البته به استثناء دسر همه رو میگذارم اینجا چون منم کنار دستش بودم ولی حق نداشتم در درست کردن غذا کمکش...

Lire la suite

سیب در فر

Par mari

دسر ظاهر این دسر شاید برای شما زیبا نباشه ولی مزه و طعم آن فوق العاده است این دسر اینجا خیلی معروف است و درست کردن آن بسیار ساده است برای درست کردن این دسر از سیبی استفاده کنید که مخصوص پختن و فر باشه سیبی که پوست کدری داره اینجا اسمش هست بوسکوپ این پائین...

Lire la suite

نوئل مبارک

Par mari

راگو با شیکون یا اندیو

غذاهای فرانسوی

Par mari

این غذا رو چند روز پیش درست کردم و نتیجه رضایت بخش بود البته باید ابتدا عذر خواهی کنم به خاطر عکس چون میدونم خیلی با کیفیت نیست عکسهای دیگه به خاطر وجود بخار غذا جالب نشدند و بعد چون خیلی سرم شلوغ بود موقع سرو غذا اصلا موفق نشدم عکس بگیرم بنا بر این با...

Lire la suite

خوراک مرغ و زیتون

Par mari

مواد لازم مرغ کامل 1 عدد هویج متوسط 4 عدد زیتون سیاه و سبز 200 گرم کدو متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد برگ بو 2 عدد نمک و فلفل و پودر کاری به مقدار لازم در صورت علاقه 2 لیوان شراب سفید یا صورتی رزماری بویون مرغ طرز تهیه مرغ رو تمیز کرده و درسته آنرا سرخ...

Lire la suite

مرغ پرتغالی

Par mari

مدتها بود که میخواستم مرغ با پرتغال درست کنم ولی فرصت نمیشد تا اینکه چند شب پیش تصمیم گرفتم که این ایده رو عملی کنم نتیجه اینی شد که میبینید و میخوانید متاسفانه بلژیکی ها مرغ رو زیاد دوست ندارند و تحویل نمیگیرند و برای همین هست که خیلی گوشت میخورند چرا...

Lire la suite

سوپ پتی قون کدو تنبل

Par mari

موادلازم یک نصف کدو تنبل متوسط پیاز متوسط هویج 2 عدد متوسط بویون نمک و فلفل کدو تنبلی که من خریدم در واقع خیلی بزرگ بود و من یک سوم آنرا خریدم چون میخواستم کمی سوپ درست کنم در واقع دوست ندارم از اینکه سوپ یا غذایی رو چند بار گرم کنم نهایتا سعی می کنم...

Lire la suite