دانشجوی شیرینی پزی و نان پزی در انستیتو روژه لامبیون سریا در بروکسل- بلژیک هستم و در عین حال علاقه ی بسیار زیادی به اشپزی دارم۰ در این صفحه تلاش میکنم تجربیاتم و شناختم از غذاها۰۰شیرینی ها۰۰ دسرها و مواد غذایی که شاید همه اونها رو نشناسند رو به شما انتقال بدم ۰ در اصل لذت کشف طعم ها و دستور های غذایی جدید رو در اینجا با شما قسمت می کنم
/idata%2F1144325%2Fgazaha%2FDSC09368---1.JPG)
در واقع سینه سرخ شده مرغابی گوشتی که اگر زیاد بپزه سفت و سخت میشه و به راحتی قابل جویدن نیست برای همین باید داخل گوشت به قول اینجائی ها ابی باشه و بقول خودمون قرمز باشه در اکثر فروشگاه ها قسمت قصابیشون این سینه های نازنین مرغابی رو میتوانید پیدا کنید...
Lire la suite/idata%2F1144325%2Fgazaha%2FDSC09314-----1.JPG)
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 5 عدد گوشت چرخکرده 600 گرم فلفل دلمه از هر رنگ نصف قارچ 250 گرم جعفری به مقدار لازم پیاز 1 عدد متوسط ادویه جات و نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر به مقدار لازم لازانیا به مقدار کافی سس سفید به اندازه کافی طرز تهیه بادمجان ها...
Lire la suite/idata%2F1144325%2Fbita%2Fkimiya---1%2FDSC09335-1.JPG)
خوشبختانه با گرم شدن هوا نوع غذا با توجه به فصل سبزیجات و میوه ها تغییر میکنه و چه بهتر که هر چه بیشتر بتوانیم از سبزیجات تازه برای درست کردن انواع غذاها و پیش غذاها استفاده کنیم این پیش غذا رو بهتون توصیه میکنم علاوه بر سبک و قابل هضم بودن خوشمزه و زیبا...
Lire la suite