دانشجوی شیرینی پزی و نان پزی در انستیتو روژه لامبیون سریا در بروکسل- بلژیک هستم و در عین حال علاقه ی بسیار زیادی به اشپزی دارم۰ در این صفحه تلاش میکنم تجربیاتم و شناختم از غذاها۰۰شیرینی ها۰۰ دسرها و مواد غذایی که شاید همه اونها رو نشناسند رو به شما انتقال بدم ۰ در اصل لذت کشف طعم ها و دستور های غذایی جدید رو در اینجا با شما قسمت می کنم
/idata%2F1144325%2FDSC05947--2.jpg)
به علت مشکلی که در این سایت برای وبلاک من بوجود آمده شرح این کیش را در پست بعدی خواهم نوشت
Lire la suite/idata%2F1144325%2F%2FDSC04606-1.jpg)
یک غذای بسیار ساده که درست کردنش واقعا وقتی نمی بره ماهی سو مون یک قطعه نسبت به تعداد هویج پیاز سیب زمینی گل کلم نمک و فلفل و پودر کاری و زردچوبه به اضافه روغن زیتون طرز تهیه پیاز رو خرد کنید و در یک تابه جداگانه تف دهید زیاد سرخ نکنید بعد هویجها رو پوست...
Lire la suite/idata%2F1144325%2F%2FDSC05934-2.jpg)
همانطوریکه درمیبینید لوبیا سبز فلفل دلمه ایی قرمز 1 عدد کدو متوسط 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد یا اشلوت سیب زمینی2 عدد سیر نمک و فلفل ماهی به تعداد هر نفر 1 قطعه به اندازه مناسب سبزیجات معطر برای طعم و روی ماهی رزماری و هر هر سبزی معطر دیگر روغن زیتون طرز تهیه...
Lire la suite/idata%2F1144325%2F%2FDSC05800.jpg)
مواد لازم خمیر ورقه ایی یا فوی ته Feuilletées گوجه ریز 8 عدد یک شیشه سس پستو بادمجان ریحان به مقدار لازم خمیر ورقه ایی را به شکل روبرو به شکل مربع در میاریم و روی کاغذ روغنی روی پلاک فر قرار می دهیم با چنگال روی خمیر مطابق شکل سوراخ میکنیم سس پستو را...
Lire la suite