دانشجوی شیرینی پزی و نان پزی در انستیتو روژه لامبیون سریا در بروکسل- بلژیک هستم و در عین حال علاقه ی بسیار زیادی به اشپزی دارم۰ در این صفحه تلاش میکنم تجربیاتم و شناختم از غذاها۰۰شیرینی ها۰۰ دسرها و مواد غذایی که شاید همه اونها رو نشناسند رو به شما انتقال بدم ۰ در اصل لذت کشف طعم ها و دستور های غذایی جدید رو در اینجا با شما قسمت می کنم
این پاستا فرقی که با دیگر پاستا ها داشت و داره معطر بودن آن هست و البته اینها همه به ذائقه شما بستگی داره ولی من خودم شخصا و البته همسرم از طعم و عطر و مزه این پاستا لذت بردیم در اینجا من اندازه های واقعی رو ذکر نمیکنم چون برای دو نفر درست کردم فقط به...
Lire la suite
مواد لازم ماهی به تعداد بادمجان 1 عدد در اینجا البته من کدو هم اضافه کردم پیاز 1 عدد متوسط فلفل دلمه ایی به مقدار کافی سبزیجات معطر مورد علاقه به مقدار لازم گوجه فرنگی چند عدد ادویه و نمک و فلفل پنیر ماتزارلا کوس کوس یا برنج بادمجانها را بدون اینکه پوست...
Lire la suite
تارت تمشک طرز تهیه خمیر تارت آرد 250 گرم کره 125 گرم تخم مرغ 2 فقط زرده آن شیر کمی در صورت لزوم شکر 80 گرم شکر وانیل یک بسته کوچک حدود 8 یا 7 گرم هست نمک خیلی کم کره را آب کنید البته داغ نکنید بگذارید بیرون از یخچال تا کاملا نرم شود و بعد با آرد خوب ورز...
Lire la suite