The art of coffee

قهوه

Par mari

کیک گیلاس

شیرینی و دسر

Par mari

کیک گیلاس Préparation : 3Omin Cuisson : 45-50min Ingrédients : -400g de cerises dénoyautées -3 œufs -200g de crème liquide -50g de maïzena -25cl de lait -100g de sucre -50g de pâte de pistache (ou 50g de pistaches fraîches finement hâchées) -1 pincée...

Lire la suite

آش رشته

انواع سوپ و آش

Par mari

سالی که گذشت با وجود بارندگی پائیز و کل روزهای دیگه اینجا من نتونستم آش رشته درست کنم ولی الان بقول معرف توی چله تابستون البته تابستون ایران نه اینجا یک دفعه آسمون گرفت و رعد و برق و بارون ... وای هوس اش رشته کردم خلاصه نتیجه اش این شد که می بینید

Lire la suite

سبزیجات توی باغچه

خواص سبزیجات

Par mari

اینها کدوهای باغچه سبزیجات هستند البته الان خیلی بزرگتر شدند و نمیدونم با این همه کدو چکنم؟؟؟ چند تا غذا از کدو بلد هستم که بعدا دستورش رو اینجا میگذارم و... در این قسمت سبزیجات عطر دار مثل ریحان سبز و بنفش مرزه شنبه لیله، دو نوع جعفری، و کشنیز هستند...

Lire la suite

خوراک مرغ و آلو و زیتون

خوراکها

Par mari

خوراک مرغ مواد لازمه البته باید اضافه کنم اندازه ها رو بنا بر تعداد خودتون حدس بزنید اینجا تعداد 6 نفر 6 تیکه فیله مرغ 60 گرم زیتون سبز بدون هسته 50 گرم الو رنده پوست دو لیمو 2 قاشق سوپخوری خردل 5 پیاز کوچک تند 4 عدد سیر 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون 40...

Lire la suite

چربیها

متفرقه

Par mari

مواد غذایی چربی دار ار حیث محتوی چربی به ترتیب عبارتند از گوشت ،بستنی،پنیر ،کره، مارگارینیا کره نباتی و انواع روغن غذاهای پر چربی یکی از عوامل سرطان پستان و امراض قلبی در زنان میباشد. این نوع غذاها همچنین باعث افزایش فشار خون ، مرض قند، و سرطان کولون...

Lire la suite

روغن زیتون

Par mari

روغن زیتون تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه دو قاشق غذا خوری (۲۳ گرم) روغن زیتون، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد که این امر، به دلیل وجود چربیهای اشباع نشده در این روغن است. بنابراین برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری، بهتر است که به جای...

Lire la suite

یک غذای ساده برای روزهای داغ تابستون

غذاهای ساده

Par mari

توی هوای گرم و آفتابی تابستان من فکر میکنم یکی از بهترین غذاهایی است که دوست دارم ریجانها رو خودم کاشتم ترب هم همینطور لذت بخشه خوردن سبزیجاتی که خودت میکاری

Lire la suite

گوجه فرنگی

خواص سبزیجات

Par mari

کارشناسان تغذیه معتقدند کیلوپن موجود در گوجه فرنگی از رگهای بدن محافظت می کند. به نوشته نشریه فرانسوی سانته زنانی که هرروز در وعده های غذایی خود گوجه فرنگی مصرف می کنند، کمتر از سایر افراد دچار حمله های مغزی یا قلبی می شوند. براساس پژوهش های انجام شده...

Lire la suite