سموسا samoussa aux légums

Par mari

- Feuilles de brick - 2 pommes de terre - 1 courgette - 1 oignon - 1 poivron rouge - 1 gousse d'ail coupés trés petits - 1 c à s du miel - Basilic - sel et poivre - Coriandre - 1 c às d'huile d'olive Préparation : Hâchez grossiérement les pommes de terre,...

Lire la suite

پوره کرفس با ماهی

Par mari

در واقع این غذا رو همسرم درست کرده و خودش هم عکس گرفته و از من خواهش کرده که بگذارم اینجا و منم اطاعت کردم با اینکه خیلی آشپزی کردن رو دوست دارم ولی بعضی وقتها دلم میخواد که دستپخت دیگران رو بچشم چون به مزه هایی که من همیشه استفاده میکنم در آشپزی عادت...

Lire la suite

نوئل مبارک

Par mari

مینی بوشه

Par mari

در واقع اسم اینا هست Mini -Bouchées artisanales به عنوان تنقلاتی که قبل از غذا برای باز شدن اشتها میخورند اسم فارسی اونو من نمیدونم منم میگم مینی بوشه حالا اگر هر کس معادل فارسی اینا رو میدونه خوشحال میشم بدونم برای اولین بار خودم درست کردم البته اولین...

Lire la suite

شب یلدا و سبد میوه

Par mari

یک شب خوش و پر خاطره

Lire la suite

ماهی با سبزیجات

Par mari

ماهی با سبزیجات معمولا برای هر نوع ماهی یک طبخ خاصی رو باید در نظر گرفت این ماهی که من اینجا درست کردم اسمش هست کولن البته نمیدونم توی ایران این ماهی وجود داره یا نه اصلا مهم نیست حالا همین ماهی باشه یا نه به جای این ماهی شما میتونید هر ماهی دیگه که تیغ...

Lire la suite

دسر کرامبل گلابی

Par mari

یک دسر بسیار خوشمزه و خیلی راحت درست میشه البته من اینجا برای دونفر درست کردم شما با توجه به تعداد نفرات میتوانید به تناسب مواد را اضافه کنید گلابی 1 عدد آرد 30 گرم کره 30 گرم شکر 30 گرم پودر نارگیل 25 گرم وانیل شکری یک بسته کوچولو طرز تهیه ابتدا گلابی...

Lire la suite

آبگوشت دیزی

Par mari

خودم هوس آبگوشت کرده بودم این فیلم رو پیدا کردم بد نیست شما هم ببینید

Lire la suite

سوپ پیستو

Par mari

سوپ پیستو پر از سبزیجات به قطعات بزرگ و بر عکس دیگر سوپهایی که اینجا درست میکنند میکس نشده است و خوشگلی سوپ هم به نظر من به همینه البته شاید خوردن این سوپ برای بچه ها که مدام ایراد میگیرند و سبزیجات خاصی رو دوست ندارند کمی سخت باشه ولی مزه اش رو امتحان...

Lire la suite

موساکا

Par mari

برای تهیه موسا کا شما احتیاج دارید به بادمجان 3 عدد کدو دو عدد گوجه فرنگی 3 عدد متوسط فلفل دلمه هر رنگ 1 عدد گوشت چرخکرده 500 گرم جعفری خرد شده یک لیوان پر پیاز دو عدد متوسط قارچ 500 گرم پنیر به مقدار لازم نمک و فلفل ادویه جات لازم و سس سفید البته مو...

Lire la suite