Gratin de choux-fleur گراتن گل کلم

Par mari

مواد لازم گراتن گل کلم و کلم بروکلی برای 5 نفر گل کلم 1 عدد متوسط کلم بروکلی دو عدد کوچک نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس سفید کره 100 گرم شیر 1 لیتر آرد 2 قاشق غذا خوری پنیرپیتزا به مقدار لازم طرز تهیه بعد از خرد کردن کلمها آنها را در...

Lire la suite

میرزا قاسمی

Par mari

میرزا قاسمی یکی از شایع ترین و به نظر من خوشمزه ترین غذاهای شمال ایران است برای درست کردن میرزا قاسمی هر کس روش خاص خودش رو داره من این مدلی درست کردم مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 3 عدد گوجه فرنگی 5 عدد متوسط سیر 4 پر تخم مرغ 4 عدد روغن زیتون به مقدار...

Lire la suite

تارت بروکلی و تره فرنگی

Par mari

کیش یا تارت سبزیجات یکی از غذاهای شایع این کشور و کشور فرانسه میباشد در واقع اگر از هر غذایی که درست می کنید کمی از آن در یخچال شما هنوز باقی مانده باشد شما می توانید با افزودن بعضی چیزا اون غذا های مانده ( البته نه خیلی مانده ) به یک غذایی خوشمزه تبدیل...

Lire la suite

اولین محصولات امسال

Par mari

گرچه خودم خیلی ترب دوست ندارم ولی از کاشتن آنها لذت میبرم و چقدر ذوق زده میشم وقتی میبینمشون که چقدر خوشگل و خوشرنگ هستند و همچنین توت فرنگی ها البته امروز خیلی بیشتر از دیروز و پریروز توت فرنگی داشتم

Lire la suite

Quinoa کینوا

Par mari

کینوا یک گیاه سنتی که قدمت 5000 ساله دارد و پرورش آن در امریکای جنوبی بوده دانه های کینوا از قبل از کریستف کلمب مثل دیگر مواد ضروری مردم آن زمان مثل سیب زمینی لوبیا و دانه های ذرت پایه و بنیاد مواد غذایی مردم کلمبیا بوده و گونه های مختلفی دارد کینوا بسیار...

Lire la suite