وبلوگ ماری - Marie

پن وو

Par mari

مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده یک کیلو فلفل دلمه نصف از هر رنگ سبز و زرد و قرمز پیاز2 عدد متوسط تخم مرغ 3 عدد نان خشک5 برش به اندازه کف دست بیشتر باشد بهتر است سبزیجات معطر شامل جعفری مرزه تره و گشنیز300 گرم شیربه اندازه لازم باید نان خشکها در آن حل...

Lire la suite

سوپ

Par mari

من شخصا عاشق سوپهای خیلی تند هستم دوست دارم خصوصا وقتی هوا سرد است سوپهایی که درست میکنم تند تند باشند حالا سلیقه ها فرق میکنه این سوپ درست کردنش خیلی راحت و ساده است و وقتی از بیرون بعد از یک روز پر کار و خسته به خانه بر میگردید یک نگاهی به یخچال بندازید...

Lire la suite

خوراک سبزیجات با میگو

Par mari

مواد لازم برای 4 نفر هویج 4 عدد متوسط گل کلم 250 گرم فلفل دلمه از هر رنگ نصف برای هر رنگ پیاز یک عدد متوسط قارچ 150 گرم اسپاگتی یا اسپاگتی برنجی (چینی) 200 گرم میگو به دلخواه سس سویا به اندازه لازم ادویه جات کاری و فلفل قرمز و زردچوبه و باقی به دلخواه...

Lire la suite

شکلات

Par mari

براساس تحقيقات جديد، مشخص شده که کاکائو حاوي فلاونوئيدها است. اين ترکيبات که منشائ گياهي دارند حاوي آنتي اکسيدان ها هستند. آنتي اکسيدان ها تاثير عمده اي در کاهش فشار خون و تسهيل گردش خون دارند؛ بنابراين همان طور که ديدن جعبه شکلات ، شادي را به قلب شما...

Lire la suite

سالاد الویه

سالادها

Par mari

سالاد الویه مواد لازم برای 6 نفر سیب زمینی یک کیلو و نیم تخم مرغ 6 عدد خیار شور 150 گرم هویج 3 عدد متوسط نخود فرنگی 150 گرم سس مایونز به مقدار لازم آبلیمو به اندازه کافی روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم سینه مرغ به اندازه لازم یا دو تیکه...

Lire la suite

کوفته

کوفته ها و دلمه

Par mari

موادلازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده 700 گرم لپه100 گرم برنج120 گرم سبزیجات معطر شامل جعفری مرزه ترخون به اندازه لازم پیاز2 عدد بزرگ الو100 گرم گوجه فرنگی به مقدار لازم رب گوجه فرنگی به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد ادویه جات به میزان لازم نمک و فلفل به میزان...

Lire la suite

باقالا قاتوق

غذاهای شمال ایران

Par mari

Aneth Fève des marais Recette Traditionnelle de nord l'Iran Barali Rator Ingrédients: Fève des marais 100 g Aneth 2 cuillers à soupe Ail 3 ou 4 éclats Oeufs 3 Huile olives 3 cuillers à soupe eau tiéde 2 verres Curcuma 1 cuiller à café poivre et sel selon...

Lire la suite

سفره ایرانی

عکسها

Par mari

دلم برای غذاهای ایرانی خیلی تنگ شده و فعلا این عکس رو می گذارم اینجا ولی در فکر اینم که فردا باقالی قاتوق درست کنم بعد اگر خوب از اب در اومد دستور فارسی و فرانسه شو می گذارم اینجا تا بعد باید اضافه کنم یک وقت فکر نکنید که این همه غذا رو من درست کردما؟؟؟؟...

Lire la suite

سوزاندن کالری

متفرقه

Par mari

یک مطلبی رو توی مجله اینترنتی فریا در مورد سوزاندن کالری به روشهای ساده و باور نکردنی خوندم بد نیست بدونیم

Lire la suite

The art of coffee

قهوه

Par mari