750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

دانشجوی شیرینی پزی و نان پزی در انستیتو روژه لامبیون سریا در بروکسل- بلژیک هستم و در عین حال علاقه ی بسیار زیادی به اشپزی دارم۰ در این صفحه تلاش میکنم تجربیاتم و شناختم از غذاها۰۰شیرینی ها۰۰ دسرها و مواد غذایی که شاید همه اونها رو نشناسند رو به شما انتقال بدم ۰ در اصل لذت کشف طعم ها و دستور های غذایی جدید رو در اینجا با شما قسمت می کنم

Publicité

شیرینی گردوئی

مواد لازم
آرد 225 گرم
کره 185
شکر 110 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
رنده پوست لیموترش  1 عدد
دارچین 1 قاشق غذا خوری
کشمش 80 گرم
گردوی خرد شده  50 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

کره نرم شده را با رنده پوست لیموترش و رنده پوست پرتغال و شکر و زرده تخم مرغ با همزن برقی بهم میزنیم و بعد دارچین و آرد و بکینک پودر را از الک رد میکنیم و کشمش و گردوی خرد شده را اضافه می کنیم خمیر  را در ظرفی گذاشته و در یخچال به مدت 30 دقیقه  قرار می دهیم
فر را گرم می کنیم 200 درجه و خمیر را بصورت توپ کوچک در میآوریم و کمی گردوی خرد شده روی آن میریزیم سینی فر را چرب می کنیم البته من از کاغذ مخصوص استفاده کردم و توپهای کوچک را به فاصله 4 سانتی متر به هم کنار هم میچینیم زمان پخت به مدت 12 الی 15 دقیقه میباشد

توجه
با تشکر از خانم نرگس نواب کارشناس صنایع غذایی




Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
پ
سلام ماری عزیز چه شیرینی خوش آب و رنگی امیدوارم که بتونم درستش کنم . ممنون از لطفت
Répondre
س
سلام ماری جون<br /> ممنون از این وبلاگ خوب و آموزنده<br /> سلامت و سربلند باشی
Répondre
M
سلام مرسي عزيزم كه به وبلاگ ارين من سر زدين و كامنت گذاشتين <br /> موفق و پيروز باشين
Répondre
S
salam mari aziz- man mikhastam in comment ro be soorate khosoosi befrestam vali ba tavajoh be ashna naboodan be zabane farance nemidoonestam ke che joori bayad in kar ra bokonam - omidvaram be in natije naresid ke be neveshtan edame nadid , man va hamsaram ham dar yek sale gozashte 2 bar naghl o enteghal va jabejayee dashtim yek bar az iran be UAE va baad az 9 mah zendegi kardan dar oonja be Australia, va alan ham ke 3 mahi mishe ke inja hastim shayad neveshtan dar morede yek restaurant koochak dar yek suburb dooroftdae dar Brisbane,Aus baraye kasii ke az iran ya usa ya france in weblog ro mikhoone fayedeyee nadashte bashe vali baraye man yek fayede dare va oon ham vojoode yek noghte va rahe etesal va ertebat ba hamvatanam ast , kama inke be hamin vasile doostane - baazan nadideye - besiyar khoobi dar keshvarhaye mokhtalef peyda kardam , nemidoonam toonestam manzooram ro beresoonam ya na , :)<br /> rasti in ham addresse webloge hamsare mane :<br /> http://meandanotherplace.blogfa.com/
Répondre
G
salut mari junam.Ca va ?merci pour cette gatteau.yummy yummy ;)
Répondre