20 septembre 2009
7
20
/09
/septembre
/2009
22:18
یک سالاد یا یک پیش غذای بدون گوشت برای دوستان عزیزی که گوشت نمیخورند و گیاهخوار هستند
چغندر رو خودم کاشتم برای اولین بار بود که دانه های چغندر رو کاشتم و بعد از چند دفعه آبیاری ساقه های کوچولو و قرمز چغندر از زمین بیرون امدند در اینجا باید معمولا مقدار هویج دو برابر چغندر باشه چرا؟؟؟؟ نمیدونم
مواد لازم
یک چغندر معمولی
هویج
سیر یک حبه
روغن زیتون مقدار لازم
سس سویا مقدار کافی
دانه های افتاب گردان به مقدار کافی
کشمش مقدار کافی
ساقه های تازه و سفید کرفس یک ساقه
کمی شکر و یا عسل
نمک و فلفل
طرز تهیه
هویج ها رو پوست بکنید و رنده درشت کنید چغندر را هم همینطور و بعد سیر را رنده کنید و کمی شکر به اضافه نمک و فلفل و سس سویا به ان اضافه کنید ساقه کرفس را خیلی ریز خرد کنید و اضافه کنید کمی روغن زیتون و بعد یک مشت کشمش و دانه های افتاب گردان همین
Partager cet article
