Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

معرفی

  • : وبلوگ ماری - Marie
  • : دانشجوی شیرینی پزی و نان پزی در انستیتو روژه لامبیون سریا در بروکسل- بلژیک هستم و در عین حال علاقه ی بسیار زیادی به اشپزی دارم۰ در این صفحه تلاش میکنم تجربیاتم و شناختم از غذاها۰۰شیرینی ها۰۰ دسرها و مواد غذایی که شاید همه اونها رو نشناسند رو به شما انتقال بدم ۰ در اصل لذت کشف طعم ها و دستور های غذایی جدید رو در اینجا با شما قسمت می کنم
  • Contact

Archives

30 janvier 2010 6 30 /01 /janvier /2010 11:49

Merci Sabine

در ایام تعطیلات نوئل ما  مهمانهای عزیزی داشتیم که از جنوب فرانسه به اینجا آمده بودند یکشب سابین ما  رو مهمان خودش کرد و غذاهایی که درست کرد البته به استثناء دسر همه رو میگذارم اینجا چون منم کنار دستش بودم ولی حق نداشتم در درست کردن غذا کمکش کنم از من خواست که اگر برام جالب بود  اونا رو بگذارم روی وبلاگم البته به اسم خودش  خوب اینم از غذاهایی که سابین برای ما درست کرد

DSC08798---1.JPGاین پیش غذا  همانطوریکه که میبینید ازبرشهای نازک ماهی فومه سومون که داخل آن رو با   دو جور پنیر خامه ایی و کمی فلفل و نمک و اب لیمو و سبزی معطر  هست که به صورت رولت  سومون در آورده و خیلی خوشمزه و سبک بود به عنوان پیش غذا البته در کنار آن کمی برگ های تازه سالاد هم قرار می گرفت در مورد پنیر این بستگی به طبع خودتون داره هر پنیر خامه ایی که دوست دارید میتوانید اضافه کنید

و همینطور از این صدف ها که اینجا در ایام نوئل یکی از مورد علاقه ترین غذاها یا پیش غذا ی مردم این سرزمین هست که به فرانسه بهش ویتخ گفته میشه البته با کمی اب لیموی تازه آنرا میل می کنند و باز طبخ های مختلفی داره که من تا به حال درست نکردم ولی دیدم و چشیدم خوب اینم عکسش
DSC08792---2.JPG
و غذای اصلی رو بزودی در پست جدید خواهم نوشت 
 

Partager cet article

Repost 0
Published by mari
commenter cet article

commentaires

مهشید 10/06/2011 10:25



آخ که این دو غذا از غذاهای بشدت مورد غلاقه ی من اند..هممم ممنون ماری جون



gourmand 05/04/2010 10:21



سلام ماري جان خوبي سال نو مبارك .... اميدوارم سال خيلي خيلي خوبي داشته باشي ... راستي دوباره دارم سايت رو راه اندازي مي كنم. منتظر نظراتت هستم خانمي



محسن آهنين جان 07/02/2010 17:22


سلام دوست گرامي
وبلاگ خيلي زيبايي دارين
تبريك ميگم بهتون
از سايت من هم ديدن كنيد
www.padeshah.com
اگه تمايل به تبادل لينك دارين لطفا من رو با نام "مرجع دانلود كتاب صوتي" لينك بفرماييد. البته جزو پيوند هاي اول بزارين لطفا :-) ماشالله پيوندهاتون زياده
سايت من هم توي گوگل رنك 3 داره و پر بازديد هست
خوشحال شدم از آشنايي با شما


آرزو 04/02/2010 21:39


ماری جان . من این ورقه های ماهی دودی رو شبا به عنوان غذای حاضری زیاد استفاده می کنم ولی این مدلش را با خامه و پنیر امتحان نکرده بودم. البته من همچنان منتظر غذای اصلیم !!! خوب و وخوش باشی