Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

معرفی

  • : وبلوگ ماری - Marie
  • : دانشجوی شیرینی پزی و نان پزی در انستیتو روژه لامبیون سریا در بروکسل- بلژیک هستم و در عین حال علاقه ی بسیار زیادی به اشپزی دارم۰ در این صفحه تلاش میکنم تجربیاتم و شناختم از غذاها۰۰شیرینی ها۰۰ دسرها و مواد غذایی که شاید همه اونها رو نشناسند رو به شما انتقال بدم ۰ در اصل لذت کشف طعم ها و دستور های غذایی جدید رو در اینجا با شما قسمت می کنم
  • Contact

Archives

12 septembre 2008 5 12 /09 /septembre /2008 17:17



همانطوریکه درمیبینید
لوبیا سبز
فلفل دلمه ایی قرمز 1 عدد
کدو متوسط 1 عدد
پیاز کوچک 1 عدد یا اشلوت
سیب زمینی2 عدد
سیر
نمک و فلفل
ماهی  به تعداد هر نفر 1 قطعه به اندازه مناسب
سبزیجات معطر برای طعم و روی ماهی رزماری و هر هر سبزی معطر دیگر
روغن زیتون
طرز تهیه
لوبیا سبز به همراه پیاز کوچک خرد کنید به اضافه نمک و فلفل و کمی روغن زیتون درون قابلمه ایی جداگانه با شعله کم حرارت داده شود توجه کنید خیلی زیاد له نشوند
کدوها و فلفل دلمه را خرد کنید به اضافه سیر و نمک و فلفل در تابه ایی جداگانه تف دهید و سیب زمین جداگانه آبپز شود
طرز درست کردن ماهی
در فویل یا کاغذ مخصوص فر ابتدا کمی روغن زیتون بریزید روی کاغذ و بعد ماهی را بگذارید به نمک و فلفل آغشته کنید و روی آن پیاز و یا اشلوت و سبزیجات عطر دار بگذارید به اضافه نمک و فلفل و کمی آب لیمو  بعد کاغذ یا فویل را ببندید و درون فر قرار دهید با حرارت 220 درجه 20 دقیقه زمان لازم است و بعد همه را در کنار هم قرار دهید
نوش جان

Partager cet article

Repost 0
Published by mari
commenter cet article

commentaires