Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

معرفی

  • : وبلوگ ماری - Marie
  • : دانشجوی شیرینی پزی و نان پزی در انستیتو روژه لامبیون سریا در بروکسل- بلژیک هستم و در عین حال علاقه ی بسیار زیادی به اشپزی دارم۰ در این صفحه تلاش میکنم تجربیاتم و شناختم از غذاها۰۰شیرینی ها۰۰ دسرها و مواد غذایی که شاید همه اونها رو نشناسند رو به شما انتقال بدم ۰ در اصل لذت کشف طعم ها و دستور های غذایی جدید رو در اینجا با شما قسمت می کنم
  • Contact

Archives

27 février 2008 3 27 /02 /février /2008 14:29
DSC03327-copie-1.JPG
ماهی با سبزیجات در فر

DSC03315-copie-1.JPG
مواد لازم برای 4 نفر

ماهی برای هر نفر یک قطعه اندازه کف دست و یا 2 قطعه
فلفل دلمه از هر رنگ نصف فلفل کافی است
پیازاگر پیاز ریز استفاده می کنیم برای هر بسته بندی 1 عد کافیست
کدو2 عدد
سبزیجات معطربه اندازه کافی
گوجه فرنگی سه عدد
لیموترش به مقدار لازم
نمک و فلفل به اندازه کافی
کاغذ یا فویل الو مینیوم

DSC03325.JPG
طرز تهیه

ماهی ها رو تمیز کرده و پوست آنرا می گیرید به تعداد نفرات 4 نفر کاغذ فویل میبرید و آماده نگه می دارید کدوها رو بعد از تمیز کردن با نمک و فلفل تف بدید و همینطور پیاز و فلفل دلمه ها رو البته فلفل دلمه ها رو مطابق شکل ببرید وقتی خوب همه رو تف دادید اونا رو مطابق شکل رو فویل بچینید و کمی لیمو بریزد روی ماهی ها به علاوه نمک و فلفل و روغن زیتون به ماهی ها و سر آخر سبزیجات معطر رو روی و یا لابلای ماهی ها بچینید فویل را ببندید و فر را گرم کنید و تا 40 دقیقه بگذارید در فر بپزد میتوانید این غذای بسیار سالم و ساده رو با  چند سیب زمینی ابپز میل کنید

DSC03320.JPG


Partager cet article

Repost 0
Published by mari
commenter cet article

commentaires

gourmand 10/03/2008 12:00

سلام ماری جان ..حالت چطوره ؟آها ..انو هستم ..من عاشق ماهیم..خیلی خوبه ...فقط یه چیزی...من تازگی راجع به فویل و ضررهاش یه چیزهایی شنیدم..با اینکه خودم هم خیلی وقتها استفاده میکنم ...

ساکاری 05/03/2008 02:47

ماری جان سلام. از پیغام خوبی که برام گذاشتی ممنون. خوشحال می شم اگر باز هم بهم سر بزنی.

محمود 04/03/2008 21:49

ماری عزیزمن فقط نظرم را گفتم به هرحال ممنون

محمود 03/03/2008 09:38

باسلام به شما دوست عزیز ممنون که مرتب به من سر جمیزنی درجواب سئوال شما باید بگویم مااینجاامکانانت یک کشور اروپائی را به هیچ نداریم ایران قابل مقایسه بااروپانیست وهمچنین در ایران درمورد مصرف انواع اسان وطعم دهنده ها مامحدودیت داریم واجازه مصرف آنهارابهداشت به مانمیدهد.

لي لي 29/02/2008 17:26

سلام
راستش من اهل ماهي و اين چيزا نيستم. يني به بوي ماهي و اينا خيلي حساسم. من معمولا تو غذا هاي گوشتي رز ماري ميريزم بضي وقتا ... كه گوشته بو نده . حالا مي شه يه چيزي بگي كه بوي ماهي و ميگو رو ببره . ممنونم پرينسس كوچولو .



لي لي